一周茶事
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一周茶事


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【聚焦】

霜凍突襲,龍井茶寶寶們瑟瑟發(fā)抖



4月1日一早,杭州市轉(zhuǎn)塘上城埭村的茶園里,白茫茫一片,龍井茶仿佛被罩了白衣,約千畝茶田受到霜凍的影響。村民們說,明前龍井茶最怕霜凍,因為冒出的新芽很嬌嫩。霜凍后,原本嫩綠的茶葉一夜之間就會變成焦紅色。

杭州轉(zhuǎn)塘約千畝茶田受霜凍

轉(zhuǎn)塘街道慈母橋社區(qū)的陳女士告訴記者,前兩天就有霜凍預(yù)報,所以,家里31日就突擊采了平地上的茶。這一輪長得比較好的茶葉已經(jīng)被采走了,所以霜凍影響不是很大,“我們有經(jīng)驗了。一般都是平地茶園會被凍,所以先采了平地部分?!彼浀萌ツ昵迕骱笠灿幸淮嗡獌?,比今年厲害多了,“現(xiàn)在,主要受影響的是群體種,龍井43已經(jīng)基本采好了。”

西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會商建農(nóng)會長告訴記者,西湖區(qū)從轉(zhuǎn)塘街道了解到,這次約有1000畝茶田遭受霜凍,還有留下、雙浦地區(qū)大約有400畝茶地受災(zāi)。受災(zāi)情況最嚴重的是轉(zhuǎn)塘街道龍塢茶鎮(zhèn)范圍內(nèi)的慈母橋、長埭村和上城埭村,“大概20%左右的受凍茶園受災(zāi)情況比較輕,但是80%的受凍茶園,受到大小不同的影響,會有不同程度的減產(chǎn)。”

龍井原產(chǎn)地一級保護區(qū)茶樹未見明顯霜凍

4月1日一大早,杭州市西湖街道農(nóng)技站站長、浙大茶學(xué)博士林晨就去茶園轉(zhuǎn)了一圈。他表示,可以說,西湖龍井原產(chǎn)地一級保護區(qū)的茶樹沒有出現(xiàn)明顯的霜凍,對整個產(chǎn)區(qū)的影響不大。

“還好我們行動得早啊!”林晨說,“趁上周六、周日天氣好,趕緊搶采茶葉!把茶樹上合乎龍井茶標準的芽頭,盡量采下來,減少損失!”林晨解釋說,茶芽受霜凍就會發(fā)紅,發(fā)紅的茶葉就不能做綠茶了,一定要把凍到的茶芽采掉,等新一波的嫩芽長出來才能繼續(xù)采摘。如果霜凍嚴重的話,整根枝條都要剪掉。

杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)社發(fā)局(農(nóng)業(yè)局)的姜新兵說,目前,龍井43已在產(chǎn)區(qū)內(nèi)經(jīng)過數(shù)輪采摘,群體種也已陸續(xù)開采。西湖龍井茶已進入全面開采期。品質(zhì)方面,從天氣預(yù)報來看,4月初到4月上旬,基本是晴雨相間的天氣,氣溫適宜,有利于西湖龍井茶的持續(xù)采摘和制作高品質(zhì)的西湖龍井茶。價格方面,受勞動力成本增加等因素影響,今年西湖龍井茶價格比往年將略有升高。

浙江3萬余畝茶園出現(xiàn)凍害,直接經(jīng)濟損失5000萬元

記者從浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉,目前,浙江省杭州、紹興、寧波三地茶園出現(xiàn)凍害。茶葉凍害影響最大的是紹興地區(qū),主要集中在柯橋區(qū)、越城區(qū)、嵊州市三地,總計凍害面積已超過2.5萬畝。杭州茶葉凍害面積為4000余畝,寧波茶園凍害面積為1500畝。截至4月1日下午5時,根據(jù)省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳不完全統(tǒng)計,浙江省已有3萬余畝茶園遭遇凍害,直接經(jīng)濟損失達5000萬元。

記者從紹興市經(jīng)濟特產(chǎn)站獲悉,當?shù)夭鑸@受災(zāi)面積最大的是嵊州,為1.5萬畝,當?shù)匾彩驱埦柙街莓a(chǎn)區(qū)的主要產(chǎn)地。



來源:浙江在線-錢江晚報



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【關(guān)注】

柯橋茶產(chǎn)業(yè)的“青春之路”



3月30日,以“絲路柯橋茶和天下”為主題的柯橋區(qū)第二屆“平水日鑄”茶葉節(jié)啟幕。在茶葉節(jié)上,無論是參展的產(chǎn)品、茶人,還是參觀、體驗的市民,都多了不少年輕的臉龐、時尚的元素,柯橋茶產(chǎn)業(yè)年輕化正成為“主色調(diào)”。

柯橋茶企在產(chǎn)品開發(fā)上下功夫,助推“平水日鑄”茶更貼近年輕人。在柯橋日鑄茶研究中心項目奠基儀式上,了解到,柯橋區(qū)茶業(yè)將進一步提振專業(yè)技術(shù),細分消費市場,創(chuàng)新品牌管理。日后,該中心內(nèi)設(shè)游客服務(wù)中心、產(chǎn)品展示中心、品牌管理服務(wù)中心和越茶博物館,以便日鑄茶文化展示、宣傳交流和研究,為茶業(yè)的“青春路線”注入“智庫力量”。



來源:中國網(wǎng)視窗 作者:酈曼麗



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【關(guān)注】

聯(lián)合國糧農(nóng)組織碳中和茶葉基地落戶浙江



3月27日上午,第十二屆中國(國際)茶商大會·松陽銀猴茶葉節(jié)隆重開幕。開幕式上,聯(lián)合國糧農(nóng)組織項目“中國碳中和茶松陽試驗基地”揭牌,這也標志著松陽茶產(chǎn)業(yè)將主動對標國際生態(tài)有機種植標準,正式開啟綠色發(fā)展的新征程。

聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所和松陽一同實施“中國碳中和茶葉發(fā)展項目”。接下來,將在試點茶園進行低碳技術(shù)改進,引入國際權(quán)威機構(gòu)核算采取整改措施后溫室氣體的減排潛力,對于多余部分采取碳中和措施,針織實現(xiàn)零排放,對認證后的產(chǎn)品貼附“碳中和茶”標簽,進一步探索茶產(chǎn)業(yè)品牌提升和生態(tài)產(chǎn)品價值實現(xiàn)的途徑。



來源:新藍網(wǎng)-中國藍新聞 作者:徐鵬飛



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【關(guān)注

建德市訂單茶苗扦插忙



連日來,浙江省建德市胥源家庭農(nóng)場趁著氣溫日漸回暖,每天組織30名勞力,在楊村橋鎮(zhèn)龍源村田間抓緊扦插訂單茶苗。今年初開始,該家庭農(nóng)場分批進行春季無性良種茶苗的扦插繁育,為全年完成500萬株優(yōu)質(zhì)茶苗訂單任務(wù)奠定基礎(chǔ)。



來源:農(nóng)民日報



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【關(guān)注】

貴州都勻:清明臨近茶飄香



茶農(nóng)在貴州省黔南布依族苗族自治州都勻市壩固茶場采茶(3月30日攝)。清明臨近,貴州省黔南布依族苗族自治州都勻市茶農(nóng)忙于采摘趕制“明前茶”。據(jù)了解,2018年貴州省茶園面積達752萬畝,產(chǎn)量36.2萬噸,總產(chǎn)值394億元,茶產(chǎn)業(yè)已成為各地群眾脫貧致富的重要產(chǎn)業(yè)。



來源:新華網(wǎng)



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【國際】

大吉嶺茶產(chǎn)量可能下降20%



大吉嶺山區(qū)的持續(xù)寒冷影響了3月份的第一次沖洗茶產(chǎn)量,種植者估計今年的產(chǎn)量將下降五分之一。這些優(yōu)質(zhì)茶是本季節(jié)最早收獲的一部分,在日本,德國,法國和美國都有強勁的需求。

大吉嶺茶葉出口商表示,如果天氣好轉(zhuǎn),4月產(chǎn)量仍可能下降。隨著價格實現(xiàn)下降,盧比走強成為一個問題。盧比兌美元匯率在過去一個月內(nèi)升值,周五收于69.16美元兌1美元。去年秋天,它跌至74美元以下。由于質(zhì)量提高以及海外和國內(nèi)需求強勁,今年首批大吉嶺茶葉進入市場的價格上漲了約40%。



來源:拉美貿(mào)易經(jīng)濟網(wǎng)



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【關(guān)注】

湘茶集團13年不改護農(nóng)“初衷”



3月29日,在湖南省茶業(yè)集團茶葉基地工作會上,湘茶集團董事長周重旺第13次宣讀承諾書:凡是按統(tǒng)一標準生產(chǎn)的茶葉,集團將以不低于市場平均采購的價格進行統(tǒng)購包銷。記者從湘茶集團獲悉,今年集團聯(lián)結(jié)98個基地,共61萬畝茶園,已全部簽訂保護價收購合同,總金額達30億元。

據(jù)悉,連續(xù)13年,湖南省茶葉龍頭企業(yè)湖南省茶業(yè)集團始終不改“初衷”:以茶農(nóng)增收為己任,對基地茶葉實行保護價收購。去年,集團收購茶葉鮮葉10萬噸以上,95%都是直接從茶農(nóng)手里收購,帶動了50萬戶茶農(nóng),戶均增收8700元。



來源:湖南日報 作者:張尚武


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【關(guān)注】

今年諸暨明前茶價格平均上漲10%,每公斤最高賣3000元!



眼下,氣溫持續(xù)回升,諸暨市迎來了明前茶采摘的好時節(jié)。在楓橋鎮(zhèn)永寧村立民茶葉專業(yè)合作社,這幾天每天都有100多斤的茶青采下山,可制成干茶25斤左右,都以每公斤1000元的價格被茶客買走。

“今年預(yù)計產(chǎn)量與去年持平?!敝T暨市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局經(jīng)濟特產(chǎn)站相關(guān)負責(zé)人何樂芝介紹,目前明前茶的銷售形勢不錯,銷售價格也比去年平均上漲了10%左右。“今年,全市茶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)茶葉品質(zhì)更優(yōu)、制作工藝機械化、銷售渠道多元化的特點?!崩弥T暨市野生茶葉的天然資源,還專門研制了‘東白霧’野生茶,并在陳宅、趙家、馬劍等多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)開發(fā)種植基地,總產(chǎn)量約1500公斤/年,價格在1400元-3000元/公斤左右,產(chǎn)值達300萬元。



來源:浙江新聞客戶端 作者:周飛騰


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【關(guān)注】

茶界中國紀錄片調(diào)查員探訪西湖龍井核心原產(chǎn)地



2019年3月28日-30日,《茶界中國》紀錄片調(diào)查員深度尋訪中國西湖龍井茶最具代表性的核心原產(chǎn)地——龍塢茶村,為《茶界中國·第二季》的開拍做前期的調(diào)研和各項基礎(chǔ)準備工作。

《茶界中國》團隊首次以融媒體直播的方式把《茶界中國·第二季》前期的調(diào)研過程通過紀錄片調(diào)查員的視角展現(xiàn)在受眾面前,帶領(lǐng)受眾觀察龍塢茶村的茶地風(fēng)貌、炒茶工藝、品飲方式等。茶界中國團隊將從全新的角度來解讀茶葉,客觀公正地探尋茶葉最正宗的口感,為茶正本清源,展示中國的文化自信和龍塢茶村的龍井之美。



來源:消費日報網(wǎng)


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【關(guān)注】

授牌4A景區(qū)、成立專家智庫,龍塢“中國第一茶鎮(zhèn)”的金字招牌擦得更亮了



3月30日上午,2019杭州茶文化博覽會暨西湖龍井開茶節(jié)在龍塢茶鎮(zhèn)九街的裊裊茶香中正式開幕。

龍塢茶鎮(zhèn)每年都會舉辦開茶節(jié),與往年不同的是,今年年初,龍塢茶鎮(zhèn)正式通過了“大考”,被授予“國家4A級旅游景區(qū)”稱號。開幕式現(xiàn)場對龍塢茶鎮(zhèn)進行了國家4A級旅游景區(qū)的授牌。龍塢茶鎮(zhèn)今年還特地聘請了陳宗懋、江用文、劉仲華、魯成銀、阮建云、王岳飛六位中國科協(xié)第六批首席科學(xué)傳播專家加入龍塢茶鎮(zhèn)智庫,成為“杭州龍塢茶鎮(zhèn)茶科技首席專家”并現(xiàn)場為專家團代表頒發(fā)了聘書。



來源:杭州日報